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　有機(jī)肥使用受到制約

　如何科學(xué)有效施肥，一直是人們十分關(guān)注的問(wèn)題。化肥的合理使用對(duì)農(nóng)作物的增量提質(zhì)起到了積極作用，但單純追求農(nóng)作物高產(chǎn)而不合理施用化肥，尤其是過(guò)量或者超量施用化肥，不僅造成資源的嚴(yán)重浪費(fèi)，而且無(wú)益于農(nóng)作物高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。

　中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精耕細(xì)作的經(jīng)驗(yàn)值得我們發(fā)揚(yáng)光大，其中一個(gè)重要環(huán)節(jié)就是要實(shí)現(xiàn)種地與養(yǎng)地結(jié)合，其實(shí)質(zhì)內(nèi)容是有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥的合理配施。實(shí)踐中，很突出的一個(gè)問(wèn)題就是有機(jī)肥與無(wú)機(jī)肥結(jié)合不緊密甚至完全脫節(jié)，特別是造成種地與養(yǎng)地脫節(jié)，加劇了農(nóng)業(yè)面源污染程度，影響種植業(yè)可持續(xù)發(fā)展。創(chuàng)新堆肥技術(shù)、推廣應(yīng)用有機(jī)肥是大勢(shì)所趨。

　堆肥技術(shù)自古有之。一直到上世紀(jì)60年代，我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中普遍使用堆肥技術(shù)來(lái)解決肥源不足的問(wèn)題，持續(xù)到上世紀(jì)80年代，我國(guó)有機(jī)肥使用仍占到肥料總量的半壁江山。但過(guò)去30年來(lái)，受化肥大量使用、農(nóng)村勞動(dòng)力短缺、環(huán)保投入不足等因素影響，堆肥技術(shù)在我國(guó)農(nóng)村地區(qū)應(yīng)用日漸稀少，以至目前我國(guó)畜禽糞便養(yǎng)分還田率偏低，許多地區(qū)連續(xù)多年都不使用有機(jī)肥。

　具體來(lái)說(shuō)，有機(jī)肥應(yīng)用受到制約的原因有：農(nóng)民對(duì)有機(jī)肥使用缺乏熱情，導(dǎo)致有機(jī)肥經(jīng)濟(jì)效益不佳，難以吸引相關(guān)企業(yè)進(jìn)行大規(guī)模投入；技術(shù)創(chuàng)新不足，工藝技術(shù)簡(jiǎn)單，產(chǎn)業(yè)化發(fā)展落后，難以形成科技創(chuàng)新帶動(dòng)規(guī)模生產(chǎn)的新格局。有機(jī)肥原料來(lái)源廣泛，包括城市固體廢棄物、作物秸稈、食品加工業(yè)副產(chǎn)品等。利用這些含有肥料成分的原料，加上泥土和礦物質(zhì)混合堆積，在高溫、多濕的條件下，經(jīng)過(guò)發(fā)酵腐熟、微生物分解即可制成有機(jī)肥料。堆肥實(shí)質(zhì)上是對(duì)自然界物質(zhì)循環(huán)機(jī)制的恢復(fù)，它充分利用微生物把城鄉(xiāng)產(chǎn)生的各類有機(jī)廢棄物經(jīng)過(guò)處理再返回到土壤，既治理了農(nóng)業(yè)面源污染，又實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)分循環(huán)利用。

　推廣使用有機(jī)肥的幾點(diǎn)建議

　推廣使用有機(jī)肥當(dāng)務(wù)之急是創(chuàng)新有機(jī)肥生產(chǎn)技術(shù)，賦予古老技術(shù)以新的內(nèi)涵與新的工藝，創(chuàng)立現(xiàn)代有機(jī)肥生產(chǎn)體系。具體而言，要把握5個(gè)重要環(huán)節(jié)。

　一是科學(xué)制定發(fā)展規(guī)劃。當(dāng)前有機(jī)肥技術(shù)工藝呈現(xiàn)多元化、自動(dòng)化、個(gè)性化發(fā)展態(tài)勢(shì)，要高起點(diǎn)制定發(fā)展規(guī)劃，明確目標(biāo)，構(gòu)建體系，突破難點(diǎn)，拓展新的產(chǎn)業(yè)。

　二是實(shí)施聯(lián)動(dòng)發(fā)展戰(zhàn)略。隨著環(huán)保理念深入人心，人們對(duì)食品的安全越來(lái)越重視，有機(jī)肥生產(chǎn)將迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇。要順應(yīng)新時(shí)代與新形勢(shì)的要求，使農(nóng)田保育、科學(xué)施肥、高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)、工藝改進(jìn)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展融為一體，聯(lián)動(dòng)發(fā)展。

　三是科學(xué)優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局。過(guò)去10年來(lái)，我國(guó)普遍采用堆肥技術(shù)生產(chǎn)有機(jī)肥的企業(yè)從2002年的500家發(fā)展到2013年的4100家，這一領(lǐng)域的科研人員數(shù)量也在不斷增加。當(dāng)前，要優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，完善區(qū)域有機(jī)肥生產(chǎn)與服務(wù)體系，推動(dòng)家庭農(nóng)場(chǎng)與農(nóng)戶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。

　四是科技創(chuàng)新帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。隨著現(xiàn)代技術(shù)的發(fā)展，目前以堆肥技術(shù)為基礎(chǔ)，已經(jīng)開(kāi)發(fā)了生物有機(jī)肥、復(fù)合微生物肥、生物有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥等多種新產(chǎn)品。下一步要加大創(chuàng)新力度，實(shí)現(xiàn)堆肥產(chǎn)品由低附加值向高附加值轉(zhuǎn)變。如技術(shù)創(chuàng)新實(shí)踐表明，菌種資源是實(shí)現(xiàn)新型肥料功能化的關(guān)鍵。堆肥技術(shù)應(yīng)加強(qiáng)基于土壤改良和廢物利用多目標(biāo)結(jié)合的堆肥增效劑的研發(fā)和利用。發(fā)揮原料資源優(yōu)勢(shì)，針對(duì)作物營(yíng)養(yǎng)和土壤改良需求，實(shí)現(xiàn)功能性原料再循環(huán)利用。以創(chuàng)新成果帶動(dòng)科技創(chuàng)業(yè)，拓展高效有機(jī)肥開(kāi)發(fā)的深度與廣度。

　五是加強(qiáng)政策引導(dǎo)和宣傳。要出臺(tái)相關(guān)政策，推動(dòng)農(nóng)業(yè)廢棄物綜合利用。加強(qiáng)宣傳教育，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)積極使用有機(jī)肥。要從農(nóng)田改造與地力提升角度，全面實(shí)施以提高土壤有機(jī)質(zhì)為核心任務(wù)的“沃土工程”，為農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展奠定良好的基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)土壤安全、糧食安全、食品安全與生態(tài)安全。